衡陽市南北特食品有限公司是一家久負(fù)盛名的 “ 老字號 ” 烘焙食品企業(yè) ，已具 80 多年的歷史。企業(yè)座落在衡陽市石鼓區(qū)中山北路進(jìn)步巷11號，占地面積 1600多平方米 ,擁有完備的現(xiàn)代食品衛(wèi)生質(zhì)量檢測中心和空調(diào)恒溫化的食品生產(chǎn)車間。

        主要生產(chǎn)《石鼓牌》系列中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)食品：酥薄月、生油月、園黃蛋糕、魚皮花生、桃酥、交切糖、花生糕、麻棗、麻元、雪片糕、燈芯糕、八寶飯、老婆餅等 130 多個(gè)品種 。 其中有 20 多個(gè)產(chǎn)品獲得省、市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。 其中《石鼓牌》酥薄月于 1981 年榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎(jiǎng) ,1988 年經(jīng)國家復(fù)評，繼續(xù)授予銀質(zhì)獎(jiǎng) ，同年獲首屆中國食品搏覽會(huì)金牌 ， 1995 年被評為全國食品行業(yè)的《中國名牌產(chǎn)品》 ,2002 年再次榮獲《中國名牌商品》榮譽(yù)。2004年至2019年連續(xù)獲得《湖南名餅》、《金牌月餅》稱號，被樹為行業(yè)標(biāo)桿產(chǎn)品?！妒呐啤范菇撬?、魚皮花生、麻園、生油月分別獲得《金牌糕點(diǎn)》和最佳創(chuàng)新月餅獎(jiǎng)。2011年《石鼓牌》酥薄月入選中華糕餅文化遺產(chǎn)，《石鼓牌》商標(biāo)獲評湖南省著名商標(biāo)。2013年《石鼓牌》酥薄月制作技藝入選衡陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2014年獲湖南省“名優(yōu)特”產(chǎn)品稱號，湖南省質(zhì)量信任AAA級企業(yè)。2016年獲評“湖南老字號”。2017年獲評“中華名餅”，同期入選“國餅經(jīng)典”,2020年獲得“中華好月餅”稱號。2022 年《石鼓牌》酥薄月餅制作技藝入選湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，《石鼓牌》酥薄月制作工坊被評為“衡陽市非遺工坊示范點(diǎn)”；同年，企業(yè)獲批為衡陽市高新技術(shù)企業(yè)；2023年成功申報(bào)為《創(chuàng)新型中小企業(yè)》，并獲評湖南省烘焙行業(yè)頒發(fā)的《2023年度誠信經(jīng)營企業(yè)》。

        目前，南北特食品上下同心、欣欣向榮，積極把握行業(yè)的脈搏，緊跟市場發(fā)展的步伐，堅(jiān)定奉行 “產(chǎn)品質(zhì)量一流 , 誠信服務(wù)一流 ” 的宗旨 ,秉承“發(fā)揚(yáng)中華糕餅文化、傳承百年酥餅技藝”的精神，努力為廣大消費(fèi)者奉獻(xiàn)出更多、更新、更好的綠色安全放心食品。