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石鼓牌酥薄月|兒時的記憶,思念的陳梁
時間 : 2020年08月26日 14:40:58     瀏覽量 : 1245


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“好吃不過家鄉(xiāng)菜,最濃還是故鄉(xiāng)情?!泵總€人都會留念自己的家鄉(xiāng)味,尤其在異鄉(xiāng),吃上一口帶著兒時記憶的熟悉味道,總能讓人瞬間就找到家的感覺。家鄉(xiāng)的味道,承載著兒時的回憶!



記得小時候,每年中秋節(jié),母親都會買上幾盒石鼓牌酥薄月給我們吃,第一次吃石鼓牌酥薄月,就喜歡上了這種月餅,外酥里嫩,一口氣連吃了好幾個。

“好吃不過家鄉(xiāng)菜,最濃還是故鄉(xiāng)情。”每個人都會留念自己的家鄉(xiāng)味,尤其在異鄉(xiāng),吃上一口帶著兒時記憶的熟悉味道,總能讓人瞬間就找到家的感覺。家鄉(xiāng)的味道,承載著兒時的回憶!



記得小時候,每年中秋節(jié),母親都會買上幾盒石鼓牌酥薄月給我們吃,第一次吃石鼓牌酥薄月,就喜歡上了這種月餅,外酥里嫩,一口氣連吃了好幾個。

隨著年齡慢慢長大,離家越來越遠,回家的次數越來越少,漸漸地再也沒有吃過石鼓牌酥薄月,自己在外面過中秋節(jié)吃過各種各樣的月餅,有蓮蓉的,有肉松的,有蛋黃的。也不知道為什么,總感覺少了點什么。

18年中秋節(jié),一個老家的朋友來看望我,帶來了一盒石鼓牌酥薄月,很久沒有吃過石鼓牌酥薄月的我迫不及待吃了一個,瞬間明白了,其他月餅缺少的是家鄉(xiāng)的味道,是遠方游子對故鄉(xiāng)的思念,那一刻,我突然心里酸酸的,很想回家去看看父親母親,很想回家去吃那些年一直吃的石鼓牌酥薄月。

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去年中秋節(jié),我特意請個小長假從外地回來一趟,去了南北特專賣店買上幾盒石鼓牌酥薄月回家看望父母親,母親見到我的時候很高興,準備了幾個好菜,吃完飯后和父母坐在門口一邊賞月,一邊吃月餅。

陪伴父母的時間過得很快,臨行前母親跟我說,兒啊,有時間多回來看看,在外面要注意照顧好自己。我父親是個不善言辭的男人,他沒說什么,只是拍了拍我的肩膀。

出門在外,不過是最難舍思念之情,石鼓牌酥薄月不僅味道好吃,更是把這份思念之情深深的種在了我們每一個出門在外的衡陽游子心里,讓我們在外面,也能感受到家的溫暖。



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正宗的石鼓牌酥薄月面呈黃白色,底呈米黃色,層層起酥,面灰、糖、油相融,上粘厚厚的芝麻,散發(fā)濃濃的玫瑰香味。石鼓牌酥薄月的這種酥松甜脆、落口即溶和甜而不膩的風味,是大多數衡陽人的所愛,在這個網購發(fā)達的時代,它也成了我的日常點心。