寒露將至，溫暖猶在!
時(shí)間 : 2022年10月07日 19:57:37 瀏覽量 : 755
“寒露寒露，遍地冷露”
寒露，是二十四節(jié)氣中
第一個(gè)帶“寒”字的節(jié)氣
它見證了天氣由涼轉(zhuǎn)寒
也意味著秋意由淡而濃
相信衡陽(yáng)的小伙伴
近日已經(jīng)感受到濃濃的寒露氣息
寒露節(jié)氣一般與重陽(yáng)節(jié)在時(shí)間上相近，因而九九登高之后，有吃花糕的習(xí)俗。因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”，寓意“步步高升”?；ǜ馐侵袊?guó)傳統(tǒng)糕餅，主要有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。
寒露過后的連續(xù)降溫催紅了楓葉，金秋的香山層林盡染，漫山紅葉如霞似錦、如詩(shī)如畫。我國(guó)幅員遼闊，跨越緯度范圍比較大，各地的紅葉在遼闊的大地上呈現(xiàn)的時(shí)間是不同的。適合寒露觀紅葉的是北方地區(qū)尤其是黃河以北。
在我國(guó)南方，寒露節(jié)氣，炎熱已退，陽(yáng)光和煦，正是出游的好時(shí)節(jié)，人們紛紛外出賞花、吃螃蟹或釣魚。因寒露時(shí)節(jié)，氣溫下降迅速，深水處太陽(yáng)已曬不透，魚兒游向水溫較高的淺水區(qū)，所以有“秋釣邊”之說。
寒露將至，溫暖猶在
雖是深秋
但生命的靈動(dòng)雀躍依然如故
秋風(fēng)吹不亂雁陣行行
暮色里湘江泛起粼粼波光
收拾了行囊
人生的驛站一站接一站
也不是走到哪里都是故鄉(xiāng)
傳統(tǒng)的時(shí)令節(jié)氣
傳統(tǒng)的故鄉(xiāng)情結(jié)
你的行囊里怎么能少了傳統(tǒng)的家鄉(xiāng)味道
南北特食品，百年古法傳承
留存著雁城的記憶
燈芯糕是湖南著名傳統(tǒng)糕類特產(chǎn)。它不僅形似燈芯，潔白柔潤(rùn)，味道甜辣，清涼芳香，彎轉(zhuǎn)成圈而不斷，而且可以用火點(diǎn)燃，散發(fā)純凈的玉桂香味。
小麻花是衡陽(yáng)人最喜聞樂見的傳統(tǒng)小零食，接地氣的麻花不僅能當(dāng)小零食，又能充饑填飽肚子，還能再次下鍋烹飪，變成另一種風(fēng)味美食。
這是許多80后獨(dú)特的童年記憶，甚至90后都對(duì)它少有接觸。唯有吃過的人才知道它的清甜脆香，米的香味與白糖的甜味在嘴里交融。有一些凍米糕還會(huì)加上堅(jiān)果，極緊實(shí)的一塊，咬下去各種味道極有層次。
酥薄月是衡陽(yáng)著名特產(chǎn)，現(xiàn)今已有140余年歷史，其中又以南北特石鼓牌酥薄月最為正宗，是整個(gè)行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，文化底蘊(yùn)深厚，流傳甚廣。